尚仁沢湧水では、名水百選にも選ばれた尚仁沢湧水の郷を販売しております。
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尚仁沢湧水の水質
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尚仁沢湧水の水質調査を行いました。
＜おいしい水の条件＞
蒸発残留物 30〜200mg/L
硬度 10〜100mg/L
遊離炭酸 3〜30mg/L
過マンガン酸カリウム消費量 3mg/L以下
臭気度 3以下
残留塩素 0.4mg/L以下
水温 20℃以下
＜尚仁沢湧水＞
蒸発残留物 50〜79mg/L
硬度 21〜23mg/L
遊離炭酸 1.0mg/L
過マンガン酸カリウム消費量 0.4〜0.7mg/L以下
臭気度 なし
残留塩素 なし
水温 10.3℃
上記のデータから、尚仁沢湧水の水が、おいしい水の条件をほぼ満たしているということがお分かりいただけると思います。
＜市販ミネラル水との対比表＞
対比データ 市販ミネラルウォーター 尚仁沢湧水
H社ミネラル K社ミネラル W社ミネラル S社ミネラル
採水年月日 − − − − H10.3
分析時外観 無色透明 無色透明 無色透明 無色透明 無色透明
水温（℃） 17.5 18.0 18.5 18.5 10.3
濁度（度） 0.2以下 − − − 1以下
色度（度） 2以下 2以下 2以下 2以下 1以下
ｐＨ 6.4 6.6 7.6 7.5 8.0
電気伝導率
（μｓ／ｃｍ２５℃）		 64.3 204.0 540.0 385.0 64.0
Ｍアルカリ度
（CaCO3mg/L）		 20.2 24.6 42.9 64.9 28.0
Ｐアルカリ度
（CaCO3mg/L）		 0 0 0 0 0
全硬度（CaCO3mg/L） 14.8 35.8 131.0 156.0 23.0
カルシウム硬度
（CaCO3mg/L）		 9.4 26.2 121.0 123.0 16.0
マグネシウム硬度
（CaCO3mg.L）		 5.4 9.6 10.0 33.0 7.7
全蒸発残留物（mg/L） − − − − 79
遊離炭酸（CO2mg/L） (16.2) (12.3) (2.0) (3.9) (1.0)
塩化物イオン（CLmg/L） 4.0以下 32.5 65.9 51.4 2.0
硫酸イオン（SO4mg/L） 3.1 7.9 81.7 32.5 5.0
全鉄（Femg/L） 0.03 0.02以下 0.02以下 0.02以下 0.05
亜硫酸イオン
（NO2mg/L）		 − − − − −
ナトリウムイオン
（Namg/L）		 6.9 6.8 50.1 12.7 2.9
カリウムイオン（Kmg/L） 1.6 29.7 7.0 1.3 0.9
味覚 無味 無味 無味 無味 無味
臭気 無臭 無臭 無臭 無臭 無臭
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